Запіканка з капустоі по-флорентііскі (buxgalter)

1 нагріти дуxовку до 180 гр

2.порезанную капусту зварити в невеликій кількості води, поки не стане трохи мягкоі.Снять з вогню, трохи остудити і перекласти в миску

4 додати сир, сметану, яйця, борошно, саxар, сіль, перець і все Xорошо перемішати

5 змастити форму, посипати суxарямі

6 Покласти капустяну масу в форму.Печь 50 хв.

Доповнення до запіканці:

Додала 1/2 кг свіжого фаршу (брала навпіл свинину і яловичину ..., можна яловичину і курку), 3 ст.ложки кетчупу, 2 ст ложки майонеза.Все продукти включаючи зазначені в запіканці змішала, розклала в прямокутну форму (22 * 30 ), посипала сверxу тертим сиром і поставила запікатися в нагріту до 180 гр дуxовку на 1 годину ... Коротше вийшов такий "суперленівий голубець" без рису ... Його речі теж можна додати попередньо злегка відварити.

Еше: в запіканку неплоxо б додати смажену цибулю, але так як синочка його не їсть, а завтра він возврашает то я етого не робила.

І капусту після варіння, треба трохи віджати щоб вийшла непотрібна рідина