Канапе в зеленій спідничці
Знадобиться
Змішую яку-небудь сирно- сирну масу (покупне можна), з часником, з оливками, за смаком ... Заздалегідь нарізаю кріп дуже дрібно., В іншому блюдце- майонез. Процес такий-взяти бутер з 2 квадратиків, уже з начинкою і з усіх боків вмочити в майонез і тут же, з цих же Чорний хліб нарізати на квадратики розміром в пів сірникової коробки. Між 2 квадратиками сторін вмочити в кріп. Виходить дуже нарядно- хлібець в зеленій спідничці !!!!! Йде на ура-крабові кульки: на 200 м крабового м'яса або крабових паличок, 100 г. крихт, 1 яйце, лим. сік, сіль, перець, 1 жовток.
Подрібнити крабове м'ясо з крихтами, жовтком і лим. соком, зробити кульки, обваляти кожен в яйце в панірувальні сухарі (двічі) - випікати в духовці 5-6 хв до золотистого кольору
