Картопля фрі за допомогою мікро
Як готувати
Нарізати картоплю брусочками, вимити й обсушити на рушнику. Викласти на блюдо одним шаром, прикрити 2-3 шарами паперових рушників і запікати в мікро на 100% потужності 2-3 хв.Розігріти масло для фритюру і опустити туди картоплю. Обсмажити до золотої скоринки.
Таким способом картопля виходить м'яким всередині з засмаженою скоринкою.
