Картопля фарширована копченою рибою в мікро

Фото - Фото - Картопля фарширована копченою рибою в мікро

Знадобиться

8 картоплин, 500 г риби гарячого копчення (філе), 1-2 цибулини, 1 яйце, 2 ст.л. сметани, 1 ст.л. слив. масла

Як готувати

Картоплю відварити до напівготовності, очистити, зрізати верхівку і вирізати серцевину. М'якоть, рибу і цибулю пропустити ч / м'ясорубку. Додати яйце. Масу злегка збити і викласти в картопляні стаканчики. Форму змастити маслом, викласти картоплю і полити його сметаною. Запікати при середній потужності 3-5 хв.