Кекс з чорносливом

Шоколадний кекс з чорносливом.

Інгредієнти.

200гр. масла або маргарину,

250гр. цукру,

1 пакетик ванільного цукру,

1 / 4ч.л. солі,

4яйца,

6ст.ложек какао,

5ст. л. шоколадного порошку (я потерла шоколадку),

150 гр. чорносливу,

250г. борошна,

1 пакетик розпушувача,

100гр. шоколаду.

Приготування.

Масло або маргарин, цукровий пісок, ванільний цукор, сіль і яйця збийте міксером. Потім додайте какао, шоколадний порошок і чорнослив. Всипте в шоколадну масу просіяне борошно і розпушувач і ретельно перемішайте. Духовку розігрійте до 200градусов. Викладіть тісто у форму і випікайте приблизно 30хвилин. Охолодіть пиріг. Прикрасьте його зверху шматочками чорносливу та топленим шоколадом.