Кисло-солодкі овочі (від ирка)
Знадобиться
Суцвіття цвітної капусти, скибочки моркви, болгарський перець смужками, стебла селери порізати, скибочки білокачанної капусти.Можна варіювати до нескінченності.
Лавровий лист і запашний перець горошком.
Можна трохи додати гвоздики.
А тепер - маринад:
1,5 склянки цукру
2,5 склянки оцту
2,5 склянки води
3 чайної ложки солі.
Як готувати
У посуд закладаємо овочі ... Кладемо лавровий лист і запашний перець горошком.Можна трохи додати гвоздики.
А тепер, маринад доводимо до кипіння і заливаємо овочі.
За рецептом покладено витримати пару днів.
Але боляче смачно вже і на другий день.
Так що, 2 дні в мене жодного разу не затримувався.
Їсть, як ласощі.
