Галушки для бульйону (мамка)

У нас в сім'ї, роблять з манки, якщо некруто замісити, то виходять білі і пишні.

На одне яйце-прим стіл ложка води, сіль і манку засипати, щоб вийшло, як сметана (не дуже рідка) дати постояти хв 20, щоб манка опухла (тобто набухла) і ложечкою акуратно так в кіпясчій бульон.варіть хв 15 .получается дуже смачно