Козинаки

мед 250 г

цукрова пудра 3 ст. ложки

Спосіб приготування:

Горіхи наріжте, злегка обсмажте без зміни кольору і очистіть від оболонки.

Мед нагрійте 3 - 4 рази до появи на поверхні піни.

Підготовлені продукти з'єднайте з цукровою пудрою і проваріть на слабкому вогні протягом 10 хвилин.

Отриману масу вилийте шаром 0,5 см на застелений пергаментним папером деко, розрівняйте поверхню, охолодіть. Перед подачею розріжте козинаки нагрітим ножем на порції.