Кокосові кульки з шоколадом

Фото - Фото - Кокосові кульки з шоколадом

Знадобиться

3 склянки (300 гр) кокоса

1 склянка (200 гр) цукру

2 яйця

100 гр молочного шоколаду для прикраси

Як готувати

1. Нагріти духовку до температури 160 градусів і вистелити деко папером для випічки.

2. У миску помістити всі складові рецепту-кокос, цукор і яйця і вимішувати руками приблизно 5 хвилин.

Суха спершу маса з часом набуває вигляду тіста.

Зробити з тіста кульки завбільшки з волоський горіх і укласти на деко на відстань 2 см один від одного.

Випікати 17 хвилин.

Кульки залишаються білими, тільки їх нижня частина злегка жовтіти.

3. Розтопити шоколад в мікрохвильовці або на водяній бані, злегка остудити і влити в звичайний мішечок для сендвічів.

Зрізати навскоси край і швидкими рухами полити кокосові кульки шоколадом.