Кокосові кульки з шоколадом
Знадобиться
3 склянки (300 гр) кокоса1 склянка (200 гр) цукру
2 яйця
100 гр молочного шоколаду для прикраси
Як готувати
1. Нагріти духовку до температури 160 градусів і вистелити деко папером для випічки.2. У миску помістити всі складові рецепту-кокос, цукор і яйця і вимішувати руками приблизно 5 хвилин.
Суха спершу маса з часом набуває вигляду тіста.
Зробити з тіста кульки завбільшки з волоський горіх і укласти на деко на відстань 2 см один від одного.
Випікати 17 хвилин.
Кульки залишаються білими, тільки їх нижня частина злегка жовтіти.
3. Розтопити шоколад в мікрохвильовці або на водяній бані, злегка остудити і влити в звичайний мішечок для сендвічів.
Зрізати навскоси край і швидкими рухами полити кокосові кульки шоколадом.