Крабовий салат "калейдоскоп"
Знадобиться
крабові палички - 200 гморква - 2-3 шт.
перець болгарський - 2 шт. (або 1 великий)
кукурудза - півбанки
сир твердий - 100 г
майонез
Як готувати
Сиру моркву натерти на "сирної" тертці. Натерти на крупній тертці твердий сир. Перець болгарський (краще червоний або жовтий - так гарніше) нарізати соломкою, крабові палички нарізати довільними шматочками, додати кукурудзу.Все змішати, додати майонез, сіль і - обов'язково-чуть цукру. Салат повинен вийти злегка солодкуватий.
Співвідношення продуктів можна варіювати.
Іноді я кладу побільше морквини))
