Крабовий салат з апельсиновим желе

200 КРАБ.МЯСА

120 КІСЛИХ.ЯБЛОК

120 АВОКАДО

120 СЕЛЕРИ

30 КРАС.ЛУКА

Цедру 0.5 АПЕЛЬСИНА

2ст.л МАЙОНЕЗА

Кінзи

ДЛЯ ЖЕЛЕ:

500 апельсинового соку

100 СУХОГО ШАМПАНСЬКОГО

4Г желатину

Я ДУМАЮ описує процес немає сенсу (ЯКЩО КОМУ НЕОБХІДНО -НАПІШУ), АЛЕ ОСЬ ЗАУВАЖЕННЯ У МЕНЕ ТАКІ;

ПО-МОЄМУ з пропорціями ЩОСЬ НЕ ТАК, Т.К. АВОКАДО ЗОВСІМ

Заглушати (я зменшив СЕЛЕРА І ЯБЛУКО І ЗАМІСТЬ М'ЯСА БУЛИ крабові палички, ще раз переконався, ЩО крабів ЕСТЬ крабів і ПАЛОЧКИ-Нето) А ВОТ цедру апельсина І ОСОБЛИВО ЖЕЛЕ З ЦИМ САЛАТ-чудове поєднання

ТАК ЛУК ПО-МОЄМУ КРАЩЕ обдати ЗЛЕГКА окропом