Крильця курячі запечені з сиром
Знадобиться
10-12 курячих крилець (залежно від вашого животика)100г вершкового масла
1,5 склянки панірувальних сухарів
100г пармезанського сиру або 100г твердого тертого сиру
1/4 склянки нарізаної петрушки
1/2 чайної ложки солі
по 1/2 чайної ложки червоного і чорного перцю
1-2 зубчики тертого часнику
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 170С. Крильця вимити, обпалити і трішечки обрізати їм хвостики. Змішати паніровачние сухарі, тертий сир, петрушку, сіль, червоний і чорний перець, часник.
Масло розтопити і охолодити. Злегка змастити ним крильця і обваляти в суміші. Укласти кришки на деко і збризнути маслом, що залишилося. Запікати 30-40 хвилин до утворення золотисто-коричневої скоринки.
