Куряче філе з ананасомі

Фото - Фото - Куряче філе з ананасомі

Знадобиться

Куряче філе

ананаси консервовані

майонез або соус: сметана, сіль, гірчиця

сир твердий

сіль

перець чорний мелений

Як готувати

Філе нарізати поперек волокон на шматочки товщиною 1см. Відбиваємо і дуже щільно укладаємо на протвень злегка змащений раст.маслом. Солимо і перчимо. Змастити тонким шаром майонезу або соусу. Укладаємо на змащений шар ананаси, зберігаючи проміжки 1-2 см. Зверху посипаємо шаром тертого сиру. ставимо в розігріту духовку на середній рівень на сред.огонь. Після того як м'ясний сік з розплавленим сиром закипить, трохи зменшити вогонь. Коли сир підрум'янитися страва готова.