Курячі крильця в пивному клярі

Фото - Фото - Курячі крильця в пивному клярі.

Знадобиться

Крильця-500 гр., Пиво-100 мл., Яйце-2 шт., Борошно-4 ст. ложки, сіль, перець.

Як готувати

Курячі крильця посолити, поперчити, вмочити в кляр і посмажити у фритюрі. Для приготування клярі змішати яйця з півам, додаючи невеликими порціями борошно і збиваючи до отримання однорідної маси.