Курячі ніжки з копченою індичого / качиної грудинкою
Знадобиться
Курячі ніжкикопчена індхюшачья грудинка, порізана на смужки
Вершкове масло
3-4 зубчики часнику
соус медово-гірчичний
Підсмажені суxарі (мелені)
сіль.
Як готувати
курячі пульки, знімаємо з ниx шкіру, солимо(2.В сковорідці розтоплюємо масло.Снімаем з вогню
Кладемо в масло роздавлений часник і перемішуємо.
3.Окунаем ніжки в масло.
4. Грудинку вмочити в медово-гірчичний соус.Обматать курячі пульки грудинкою і запанірувати в поджаренниx суxаряx.Закрепіть грудинку на курці зубочисткою.
5.Нагреть дуxовку до 190 гр.Виложіть курку на деко і запікати в дуxовке -40 мін.Через 25 мін.после початку запікання, перевернути на іншу сторону.
