Манна каша на молоці з жовтком

Фото - Фото - Манна каша на молоці з жовтком

Знадобиться

Манна крупа - 5 ч.л.,

вода - 1 склянка,

молоко - 1 склянка,

масло вершкове - 10 г,

1/2 сирого яєчного жовтка,

сіль за смаком.

Як готувати

Закип'ятити молоко з водою. Засипати крупу, варити, помішуючи, 10 хвилин, посолити. Готову кашу заправити жовтком, розтертим з маслом і 1 ст.л. молока. Для солодкої каші додати під час варіння 1 ст.л. цукру або меду.