Манно-ванільні оладки

Увечері заливаємо 1 ст. л. сирої манки 0,5 склянки киплячого молока. Через півгодинки в теплу кашу додаємо 0,5 склянки кефіру або кислого, 0,5 ч. Л. соди, 2 ст. л. цукру, 0,5 ч. л. солі, 2 яйця, 3 ст. л. рослинного масла, 5 ст. л. з гіркою борошна, 2 пакетики по 11 г ванільного цукру.

Вимішуємо і залишаємо на ніч просто на столі. Вранці ще раз вимішуємо і смажимо на олії невеликі оладки.