Маринад для м'яса, реберець

2 -4 зуючка часнику (на чеснокодавку)

1 1/2 ст.л. свіжої рубаною м'яти

1 ст.л. свіжо-меленої кави

1/4 чашки оливкової олії

1/3 чашки кр.віна

1/4 ч.л. меленого перцю

1/4 ч.л насіння кумина (я брала кмину)

1 / 4ч.л. насіння гірчиці

1/4 ч.л. насіння коріандру

2 ч.л.свежего орегано (дрібно рубаємо)

1 ч.л свіжого розмарину (або сухого)

1/4 ч.л. солі