Міні-бутерброди з лососем (від carina)
Знадобиться
700 г солоного або копченого лососявершкове маcло, бутербродний маргарин, creamcheese
500 г (1 пакет) хліба для тостів
зелений салат
рубаний кріп
рубаний шніт - цибуля
Як готувати
. Обрізати кірку на хлібі. і зробити тришарові бутерброди намазів маслом, маргарином або Creamcheese ... посипавши шари зеленню і поклавши листя салату. Обернути бутерброди плівкою і поставити на некториє час в холодильник
. розрізати кожен бутерброд на 2 половини (вийдуть прямокутники) ..
. Обернути кожен прямокутник шматочками лосося, обрізати нерівні краї .. і розрізати кожен прямокутник на квадрати або маленькі шматочки
. викласти на блюдо і посипати зеленню
P.S. хліб можна використовувати цеглинка, попередньо обрізавши кірку і нарізавши (можна і по довжині) на рівні шматки ...
дуже добре підходить хліб для бутербродний тортів.
бутерброди роблю заздалегідь, можноо за 1 день вперед ..
салат не дуже подобатися в начинці ... в перший шар понад масла кладу терте яйце ... а другий шар посипаю зеленню або викладаю свіжий огірок. начинки можна варіювати за смаком
