Морозиво від Аленького
Знадобиться
Юль, суперрррррр-шоколадно !!! а персикове яке !!! негайно копіюю всі !!!
а я принесла ще один рецепт швидкого і простого морозива. Це, звичайно ж, не справжній пломбір, але ооооочень вершковий смак !!!!
Морожене "Простіше не буває"
1 банка згущеного молока (майже 400 гр)
3-4 пакета вершків по 200 мл 33% (за смаком - кому солодше, кому ні ... мені 3 пакети нормально, помірно солодко)
ваніль за смаком (а можна і без, або інший ароматизатор)
добавки:
терте печиво "Марія" (Типу Ювілейного)
шматочки шоколаду (натерти на тертці або дрібно порізати ножем)
п'яний родзинки (будь-які сухофрукти)
улюблений джем (краще кисло-солодкий і негустий, майже рідкий)
....... простір фантазії
Добре збиваємо все міксером і все !!!!!!
У випадку з печивом: трьом на тертці і просто посипаємо поверхню морозива - мені дуже подобається це поєднання !!!
Тертий або дрібненькими шматочками шоколад втручаємося в масу. Також чинимо з сухофруктами.
а з джему робимо прошарок: викладаємо частину морозива, зверху тоненький шар джему, потім інше морозиво. Якщо джем дуже густий, можна його підігріти небагато і, якщо треба, додати трохи води.
Думаю на базі цього рецепта можна зробити і шоколадне морозиво (додати розтоплений шоколад або какао), і кавове (треба подумати як краще, швидше за все змішати каву з сгушёнкой, збити, а потім вже вершки додати), а можна додати джем або варення і перемішати ...
давайте фантазувати разом !!!!
фотки не ахти (я і так не фотограф, а тут прям фото-криза була у мене), просто щоб мати уявлення що виходить ...
_________________
Шоб ваші бажання дивувалися вашим можливостям
