Морська лагуна
Знадобиться
Кальмари - 5 ШтукМідії - 200 Грам
Креветки - 200 Грам
Крабове м'ясо - 200 Грам
Яйця - 3 Штук
банку Маслин - 1 Штук
Ріпчаста цибуля - 1 Штук
Сіль, перець - - За смаком
Як готувати
Обдаємо окропом, а потім чистимо від плівки і нутрощів штук 5 великих кальмарів, ріжемо тонкими кільцями. На рослинному маслі обсмажуємо тонкі півкільця ріпчастої цибулини, додаємо кільця кальмарів і смажимо, весь час помішуючи. хвилини 3-4, не забувши в кінці посолити і поперчити їх. Охолоджуємо.Додаємо в кальмарам баночку консервованих креветок (або грамів 200 варених і очищених). Потім дрібно ріжемо крабове м'ясо або ж крабові палички, додаємо варені (або консервовані) мідії. Яйця відварюємо і дрібно рідше туди ж. Перемішуємо з майонезом, пробуємо на сіль, можна додати трохи сахарку і краплю лимонного соку. Укладаємо салат в салатницю, посипаємо маслинами.
