М'ясо по панськи
Знадобиться
Дівчата, приймайте мене в коло любителів Сониной буженини! Соня-Леночка, спасибо! М'ясо ніжне виходить! Сьогодні відносила шматочок на роботу, так рецепт розхапали. Ніколи раніше м'ясо так не робила, але, схоже, тепер часто буду втілювати в життя. Ну і хочу поділитися рецептом, або скоріше ідеєю рецепта ще одного м'яса. Не знаю, чи є він у когось, якщо що- видаліть його. Рецепт дуже простий, що не займає багато часу і сил, і, головне, смачний. Я його давно підгляділа у Алли Будницької, коли вона вела кулінарну частину передачі "З життя жінки". Називається він:М'ЯСО по-панськи
Скибочки м'яса (як на бефстроганов) обсмажити, полити соусом і в духовку. Запекти.
Соус: майонез, волоські горіхи подрібнені, часник, зелень, солоний огірок соломкою. Пропорції довільні.
