Свинина по-панськи
Знадобиться
Інгредієнти для "Свинина по-панськи"* М'яса - 500 г
* Огірок - 1 шт
* Оріхів - 2 скл.
* Зелені (петрушка, кріп)
* Зубчик часнику - 2 шт
* Майонезу - 3 скл.
Як готувати
М'ясо порізати порційними шматками. Відбити молотком, посолити, поперчити.Обсмажити з двох боків до напівготовності.
Приготуємо соус: дрібно порізати зелень, огірок, додати часник, горіхи. Додати майонез (або можна сметану) щоб вийшла густа маса.
М'ясо викласти у форму, зверху товстим шаром викласти соус і поставити в духовку при температурі 220 С хвилин на 20-30.
