Ніжний салат з грушами - farhai
Як готувати
Холодна варена курка, груші, жовтий солодкий перець, зелений лук порізати і змішати. Курку і груші різати не дуже дрібними кубиками, а перець і цибулю, навпаки, дрібненько. Заправити майонезом з додаванням гострого червоного перцю або соусу типу Chili або Tabasco. Кількість перцю або соусу за смаком залежно від любові до гострого, головне не бухнуть відразу багато, а додавати по крапельок. Посолити за смаком. Груша не повинна бути занадто м'якою. Дуже добре йде зі свіжою булкою і сухим білим вином типу Chardonnay.* Мої коментарии. У мене пішла груша, перець, велика куряча грудка, невеликий пучок зеленої цибулі. Салат відмінний.
