Небезпека шоколадні тістечка в кавовій гуртку
Знадобиться
Кружка - велика (американці, ж не еспресо п'ють, а хльостають помиї нерідко некаф у великих кількостях)Отже, що потрібно:
1 гуртка (="форма")
4 ст.л. борошна "для тортів"
4 ст.л. цукру
2 ст.л. какао
1 яйце
3 ст.л. молока
3 ст.л. рослинного масла
трохи ванілі
можна додати 3 ст.л. шоколаду шматочками (т.зв. "шоколадні чіпси")
Як готувати
Що робити:У гуртку виделкою змішуємо всі сухі інгредієнти. Додаємо яйце, ретельно вимішуємо. вливаємо молоко, масло і ваніль, ще раз ретельно вимішуємо. Додаємо шоколад.
Ставимо кухоль у мікрохвильовку, готуємо 3 хв при потужності 1000 Ватт. Тістечко вилізе з кухля. Залишаємо трохи охолонути, викладаємо на тарілочку (при бажанні). Лопає.
*** Рецепт небезпечний тим, що пропонує можливість шоколадного тістечка в будь-який час доби і всього за 5 хв. ***" Кінець цитати.
Не знаю, до яких гурткам звикли американці, але я взяла на всяк випадок півлітрову чашку. Намісили, як написано в рецепті. І дійсно - вийшло тістечко !! Але хочу зазначити, що це дуже велика на одну людину порція, краще ділити масу на 2 частини і випікати у формах для крем-брюле. У них же і подавати, тому як з чашки виймається погано і виглядає не дуже естетично. А на смак чудово! Чимось схоже на пряник або шоколадний пиріг. Чудова пориста структура.
Легкість і швидкість вражає! Такий "швидкої" випічки я ще не зустрічала. На всі процедури (діставання продуктів, заміс, випікання) у мене пішло 7 хвилин !!
