Гострі хлібці з сиром
Знадобиться
200 г білого хліба, 120 г сиру, 20 г томатної. пасти, мелений, гострий червоний, перець, 1 жовток, 4 ч. ложки вершкового масла.Як готувати
Білий хліб нарізати прямокутними скибочками і намазати сумішшю з тертого сиру, вершкового масла, яєчного жовтка, томатної пасти і гострого червоного перцю. Підготовлені грінки запекти в духовці.Горішки з сиру
200г сиру, 1/2 яйця, 1,5 ст. ложки пшеничного борошна, 1 ст. ложка вершкового масла.
Сир натерти на дрібній тертці, змішати з яйцем і розм'якшеним маслом. З отриманої маси зробити кульки, обваляти їх у борошні і смажити у фритюрі до утворення золотистої скоринки.
