Дуже простий і дуже смачний пиріг

1 варіант.

Тісто:

Три яйця,

півсклянки майонезу,

склянка сметани,

трохи соди (за бажанням),

борошно до густоти оладок.

Не солити!

2 варіант

Тісто:

250г майонезу (нежирного бажано)

250г сметани

2 яйця

1ч.л. гашеного соди

8 ст.л. борошна з невеликою гіркою

3 варіант

200г майонезу

200г сметани

3 яйця

сода гашене

5 ст.л. борошна з невеликою гіркою.

Начинки:

1.Обжаренний фарш перепешать з рисом і додати трохи чеснонка;

2. Капуста з грибами;

3. Гриби з куркою;

4. тушковані злегка капусти, цибулі та моркви, багато зелені, додала крапельку оцту, часник, і крохмаль + сире яйце.

5. Отварная курка, нарізана дрібно зі свіжим кропом;

6. Рибою + цибуля + рис;

7.Капустой + м'ясом + цибулею;

8. Смажені овочі.

Що б начинка не розсипалася додаємо туди сире яйце.

ІНСТРУКЦІЯ:

Половинку (навіть менше) тесту виливаючись у форму, зверху начинка, зверху залити і замазати тістом. У духовку на 200 С хвилин на 45-50.

P.S. Про солодку начинку нічого не внесла, по-скільки не дуже люблю солодкі пироги.