Перець маринований від alisa

Маринад-1 літр води склянка рослинного масла, стакан 9% оцту, 3 столових ложок меду, 2 столові неповних ложок солі, 1 головка часнику, лавровий лист, перець горошком.

У киплячому маринаді 3 хвилини поварити нарізані на четвертинки перці і скласти їх в банки і залити марінадом.Через кілька днів готово.