Печиво трояндочки (на сирі)
Знадобиться
ПЕЧИВО трояндочки!200 г маргарину (розтопити)
250 г сиру (не рідкою, зернистого)
Розмішати. Додати
2 склянки борошна
Замісити тісто. У целофановий пакет в холодильник на 30 хвилин. Охолоджене тісто розкачати на столі і маленькою чарочкою вирізати кружочкі.Каждий кружечок взяти в руку і виконати наступну процедуру: вмочається половинка кружечка в цукор і складається попалам цукром всередину (у нас в руках залишається півмісяць). Тепер цю половинку Мока в цукор лише його половинкою і знову складаємо цукром всередину (у нас в руках симпатична четвертушка). Тепер Мока в цукор цю четвертинку і у нас в руках опиняється мила маленька трояндочка. Чистою стороною (без цукру) укладаємо трояндочку на протвень. Випікати при температурі 150 градусів С (перевірено досвідом, якщо сильніше давати жар, то сир НЕ пропікається і цукор горить завчасно). Знімати трояндочки з гарячого листа.
