Знадобиться
борошно - 1 склянка;цукор - # 190- склянки;
вершкове масло - 200-250г;
вівсяні пластівці - 200-250г;
рубаний кокос - 250г;
сухі дріжджі - 1 ч.л.
Як готувати
Дріжджі розмісти в декількох ложках теплої води з додаванням цукру, потім масло (м'яке, можна навіть розтоплене) з'єднати з борошном, цукром, влити розведені дріжджі, все добре розмішайте. Потім додайте вівсяні пластівці (краще ті, які для сухих сніданків, які не «Геркулес»), шматочки кокоса, ще раз добре перемішайте. З тіста зліпіть кульки або невеликі коржики, викладіть їх на деко, на якій попередньо укладіть змащену маслом папір для випічки (можна кальку) і випікайте на слабкому вогні близько 15 хвилин