Печиво з вівсяними пластівцями і кокосом

Фото - Фото - Печиво з вівсяними пластівцями і кокосом

Знадобиться

борошно - 1 склянка;

цукор - # 190- склянки;

вершкове масло - 200-250г;

вівсяні пластівці - 200-250г;

рубаний кокос - 250г;

сухі дріжджі - 1 ч.л.

Як готувати

Дріжджі розмісти в декількох ложках теплої води з додаванням цукру, потім масло (м'яке, можна навіть розтоплене) з'єднати з борошном, цукром, влити розведені дріжджі, все добре розмішайте. Потім додайте вівсяні пластівці (краще ті, які для сухих сніданків, які не «Геркулес»), шматочки кокоса, ще раз добре перемішайте. З тіста зліпіть кульки або невеликі коржики, викладіть їх на деко, на якій попередньо укладіть змащену маслом папір для випічки (можна кальку) і випікайте на слабкому вогні близько 15 хвилин