Печиво тануть моменти інше (іша) *
Знадобиться
рецепт з гарної кухні"Melting Moments" (Тануть моменти, або в момент) від Мішель
175 г сл. масла кімнатної температури (я використовувала м'який (soft) соєвий маргарин)
1/4 ст. цукрової пудри
1 ч.л. ваніліну (або декілька крапель мигдальної есенції)
1 ст. борошна
1/4 ст. крохмалю
Як готувати
М'яке масло збити міксером з цукровою пудрою і ваніліном до утворення гладкої маси. Просіяти борошно з крохмалем, і міксером вмішати в маслянную масу. Тісто вийде досить м'яким, таким, що його можна буде видавити з кулінарного мішечка з насадкою на застелений пергаментом деко у вигляді маленьких печива-Поцелуйчик. Помістити їх на 30 хв у холодильник і після випікати в розігрітій до 180С духовці приблизно 10-15 хв або поки не зарум'яняться.Їх можна їсти в такому вигляді (ну дуже смачно), а можна занурити в розтоплений шоколад або склеїти тим же шоколадом в пари.
Печиво виходить розсипчасте, ароматне, з каремеловим смаком, дуже ніжне і вкусное..Правда моя духовка при 180 пече все довше, хвилин на 20.
