Пиріг найпростіший з тунцових тесту (каріока)

2 яйця, 1 банка тунця в собств. соку (170 гр), 1 стаканчик йогурту, 1/2 ч.л. соди, борошно, щіпка солі, трохи зелені (петрушка, кінза або кріп), маслини для зовнішньої обробки.

Збити яйця, додати йогурт і добре размятое вміст баночки консервів, подрібнену зелень, всипати соду і додати борошна, щоб вийшло тісто, як на оладки.

Змастити форму маслом, посипати борошном, вилити тісто, зверху розташувати маслинки. Випікати до рум'яності (бл. Півгодини), пиріг виходить дуже ароматним, хороший як до чаю, так і до пива. Зазначеної кількості вистачає на посиденьки з 2-3 подругами. Якщо гостей більше, можна подвоїти кількість.