Пиріг-маннік
Знадобиться
1 склянка манної крупи заливається 1 склянкою сметани на годину (можна замінити сметанку на кефір, все одно виходить смачно, але зі сметанкою він дуже ніжний ... так, і час тоді треба з 1:00 скоротити до півгодини).- Через годину додаємо 150 г масла розтопленого,
-1-1.5 склянки цукру (моїм рідним зі склянкою здається, що недостатньо солодко, але це на любителя, звичайно),
- 3 яйця,
- пол-ложки гашеного. соди
- 1 склянка борошна.
За бажанням можна додавати ванільку, родзинки, цукатікі ... Все, що душі завгодно!
Як готувати
Вилити у форму і пекти при 180 С до золотистого або коричневого кольору ...У мене зазвичай близько 50 хвилин стоїть, але звичайно ж від форми залежить.
