Плюшки з часником c

Тісто

2. 5 ч л сухих дріжджів

1 ч л сіль

2 ст л рослинного масла

2 ст л кленового сиропу або меду

200 мл молоко або вода

450 - 500 мл борошно (можна розбавити вівсяними пластівцями 1: 5)

Начинка

60 - 70 г вершкового масла або маргарину

2 зубки часнику

50 мл рубаної петрушки

. Замісити тісто і залишити підходити на 30 хвилин

. Взяти круглу форму (20 см) або для кексу .. змастити маслом .. (якщо треба

. Розділити тісто на 12 частин ..

. Сформувати булочки

. Викласти у форму, поклавши одну булочку в середину. накрити і поставити в тепле місце ще на півгодини

. Подрібнити часник .. змішати з петрушкою і маслом .. покласти в морозилку

. У кожній булочці пальцем зробити виемку..і покласти туди шматочок масла

. Випікати при 225 13 хвилин на нижньому рівні духовки

P.S. Масло можна використовувати готове, ароматизоване часником і петрушклй ..