Помідори з горіхами
Знадобиться
Помідори - 500 грЦибуля - 100 гр
Горішки волоські (брала кедрові) - 150 гр
Часник - 30 - 40 гр
Олія. (Я брала соняшникова) 1/2 ст.
Сіль
Перець чорний
Як готувати
Часник (брала багато) потовкти з сіллю і горіхами (горіхи НЕ товкла, просто вимісила добре). Помідори і цибулю нарізати кільцями.Викладати в салатник шарами:
шар помідорів, сіль, перець, часниково-горіхова суміш, цибуля. Шари повторити. Верхнім повинен бути цибулю.
Полити маслом. Дати настоятися 5-6 годин (не дала - НЕ шмогла)