Прибалтійські пиріжки (Ликера)
Знадобиться
Листкове тісто (магазинне),банка шпротів, або кільки пряного посолу, або кільки в томатному соусі
яйця варені
цибулю, порізану півкільцями.
Можна ще при бажанні покласти порізані солоні огірочки.
Як готувати
Тісто розморожується, розкочується і нарізається квадратами, приблизно 10х10 см.З банки зі шпротами обов'язково зливається масло, яйця розрізають на четвертинки.
На середину квадрата по діагоналі кладеться шпротіну (якщо маленькі, то можна і дві штучки), четвертинка яйця і ріпчасту цибулю.
Два залишилися кінчика зліплюються разом, щоб не розліпити можна змастити кінчики яйцем, і зверху пиріжок я теж змащувала.
Випікати при 200 C до зарум'янювання, хвилин 10-15.
