Пшоняна каша з сухофруктами від кати - пончіти

Фото - Фото - Пшоняна каша з сухофруктами від Каті - Пончіти

Знадобиться

Пшоняна крупа

Молоко

Родзинки, курага, Цукати

Сіль за смаком

Раст. масло.

Як готувати

Крупа заливається холодною водою і доводиться до кипіння, потім промиваю 7 разів в холодній воді. На дно порційних горщиків наливаю по 1 ч.л. раст.масла, викладаю пшоно, трохи солі, родзинки, заливаю гарячим молоком з цукром, перемішую, закриваю кришечками і в духовку на пів-години (180-200). Вимикаю духовку і залишаю хвилин на 15. (Пшоно: молоко - 1: 4).