Рисово-крабові котлетки
Як готувати
Відкриваю холодильник, там - вчорашній відварений рис ...і більше нічого радісного Раптом прийшла ідея в голову! : O У морозилці лежали крабові палички, взяла, порізала (чим більше, тим краще), змішала з рисом, збила 3 білка в тверду піну, жовтки (всі три), рис, крабові палички змішала, останніми обережно поклала білки і ще - багато сушеного кропу (потім пробувала зі свіжим, - ще краще) і на розпеченому маслі випекла рисово крабові котлетки, кладучи їх на сковорідку з розтопленим маслом ложкою. До котлеток запропонувала соус майонезно-томатний з зубчиком часнику.
