Котлетки з крабових паличок

Для початку измельчим крабові палички в стружку. Легше це зробити коли вони ще заморожені

Далі до цієї маси додати тертий на крупній тертці сир і яйця

Додаємо також часник, пропущений через прес. Все ретельно перемішуємо і ліпимо з отриманої маси котлетки. Обвалюють їх у борошні. Смажимо котлетки на олії на середньому вогні до утворення рум'яної скоринки з двох сторін.