Рулети яєчні
Знадобиться
3 шт. - Яйце1 ст.лож. - Крохмалю
для начинки:
свіжий огірок, майонез, крабові палички, зелена цибуля.
Як готувати
Яйця збити з крохмалем і випікати на розігрітій сковорідці (тільки з одного боку) млинчики.У готовий млинець покласти, тонку пластинку огірка, половинку крабової палички, полити майонезом і зверху покласти зелений лук. Згорнути млинець трубочкою і нарізати його на рівні шматочки. На тарілку покласти листя салату, на нього рулетики. (В кожен рулетик можна вставити шпажку або зубочистку). Начинка може бути будь-яка: фрукти з сиром, фрукти з вершками, начинка з сиру, шинки, риби, паштету і т.д.
