Рулетики "апетитні"
Знадобиться
відварене куряче філе - 200 г,волоські горіхи - 30-50 г,
зелень,
майонез,
часник - 1-2 часточки,
для яєчних млинців
яйця - 5 шт,
майонез - 5 ст. ложок,
борошно - 5 ст. ложок,
сіль
Як готувати
Відварене куряче філе порізати кубиками.Часник пропустити через прес і змішати з майонезом.
Зелень дрібно порізати.
Горіхи подрібнити.
Приготувати яєчні млинці: яйце розмішати з майонезом, борошном і сіллю і посмажити млинець з двох сторін на розігрітій з маслом сковороді (для одного млинчика: 1 яйце + 1 ст. Ложка майонезу + 1 ст. Ложка борошна + сіль).
Таким чином підсмажити млинчики з усіх яєць.
Готовий млинчик змазати майонезом, змішаним з часником, посипати горіхами, зеленню і порізаним курячим м'ясом.
Млинець згорнути рулетом, начинкою всередину, і акуратно порізати рулет поперек на маленькі рулетики, товщиною ~ 1-2 см.
