Салат "букетик"
Знадобиться
Яйця - 4 шт.Філе куряче - 500 г
Морква - 200 г
Шампіньйони - 500 г
Сир - 300 г
Горіхи волоські - 200 г
Сіль, перець за смаком
Буряк - 2 шт
Часник - 1 зубчик
Майонез
Як готувати
Спочатку робимо салат. Варену моркву і варене куряче філе дрібно порізати. Печериці та цибулю дрібно порізати і посмажити на різних сковорідках. Варені яйця, сир нарізати кубиками, горіхи натерти на тертці. Перемішати. Заправити майонезом.Посмажити 2 млинчика
змішуємо терті на дрібній тертці буряк і часничок, заправляємо 2-3 стол.л. майонезу
намазуємо гарненько кожен млинець бурякової сумішшю, звертаємо, нарізаємо невеликими шматочками (товщиною десь 1,5 см)
залишилася масою покриваємо весь салатик
в центрі викладаємо наші трояндочки, а по колу рясно прикрашаємо зеленню (у мене петрушка)
Приятнейшего Вам апетиту
