Курка в пір'ї
Знадобиться
300 гр. куряче філе 1 велика морква 250 гр. цибулі ріпчастої 200 гр. капусти майонез масло рослинне або оливкове для смаженняЯк готувати
1. Відварити куряче філе. Остудити.2. Почистити моркву і натерти на крупній тертці. Посмажити до готовності в невеликій кількості олії. Остудити.
3. Почистити цибулю і нарізати кубиками. Посмажити до готовності в невеликій кількості олії. Остудити.
4. Дрібно нашаткувати капусту. Вимішати з майонезом.
5. Холодне куряче філе пощипати вздовж волокон.
6. Накладати кулями: - щипати філе (трошки посолити і поперчити) - - полити майонезом- - смажений цибуля - полити майонезом- - смажена Морква - полити майонезом- - капуста вимішати майонезом.
Приємного апетиту.
