Салат «морквина»
Знадобиться
200 г філе курячого300 г картоплі
300 г грибів
300 г моркви
2 яйця
150 г цибулі
майонез
сіль
кріп
рослинне масло
Як готувати
Картоплю і моркву відварити до готовності.Остудити, почистити.
Філе відварити до готовності.Остудіть.
Цибулю дрібно покришити.
Гриби дрібно нарізати.
На рослинному маслі обсмажити цибулю.
Додати гриби, посолити, смажити до готовності (близько 15 хвилин).
Картоплю натерти на дрібній тертці.
Моркву натерти на дрібній тертці.
Філе дрібно нарізати.
Яйця натерти на дрібній тертці.
На тарілку викласти картоплю у вигляді морквини.
Трохи посолити, змастити майонезом.
На картоплю викласти гриби (майонезом годі й змащувати).
На гриби викласти філе.
Трохи посолити, змастити майонезом.
На філе викласти яйця.
Трохи змастити майонезом.
На яйця викласти моркву.
Викласти кріп.
Можна на морквині, за допомогою ножа, зробити борозенки.
