Салат "урядовий"
Знадобиться
1-2 бульби картоплі1 морквина
1 буряк
1 цибулина
3-5 маринованих огірка
1-2 яблука
3 яйця
сіль
майонез
Як готувати
Відварити картоплю, моркву, буряк і яйця до готовності. Остудити, почистити.Буряк натерти на дрібній тертці.
Картоплю натерти на дрібній тертці.
Огірки дрібно порізати.
Моркву натерти на дрібній тертці.
Цибулю дрібно нашаткувати. Залити його окропом на 10 хвилин, щоб він не гірчить. Потім воду злити.
Яйця натерти на дрібній тертці.
Яблуко почистити, натерти на дрібній тертці.
На дно тарілки (я використовувала супову тарілку діаметром 23 см) викласти картоплю, трохи посолити і змастити майонезом.
На картоплю викласти моркву, трохи змастити майонезом.
На моркву викласти цибулю.
На цибулю викласти огірки, трохи змастити майонезом.
На огірки викласти яйця, змастити майонезом.
На яйця викласти яблука, змастити майонезом.
На яблука викласти буряк. Прикрасити салат за смаком. Я зробила сіточку з майонезу.
Бажано дати салату просочитися.
