Риба від мамки
Знадобиться
основноі ретсепт мені дала одна відома оперна певітса, поетому риба назівайетса ""опера"", Остальнойе моя доробка:Палтус (лосось, сйомга, прінтсесса Нілу), нарізати на смужки, шіріноі 2-3 см., Обваляти кожну в майонезі з часником і пертсем, укласти в каструлю, зверху залити сухим білимо вином, щоб покрити, покласти тселій стебло селдерея, і 1 розрізати на 4 частини помідор,
коли закипить Відава сік підлогу. / тселого лимона (за смаком), додати сіль, цукор, що бі вийшла кисло- солодка підлива, варити на невеликому вогні 15-20 хв - потрьасаюше і в гарячому і в холодному віде.Пріятного апетиту !!!
