Салат "гостинний двір"
Знадобиться
1 банка консервованих печериць2 картоплини
2 яйця
1 цибулина
1-2 солоних огірка
трохи тертого сиру
майонез
зелень для прикраси
Як готувати
1. Гриби порізати і обсмажити в рослинній олії, окремо обсмажити дрібно порізану цибулю. Остудити.2. Картоплю відварити в мундирі, очистити і порізати кубиками, варені яйця дрібно порубати, солоний огірочок порізати маленькими кубиками.
3. Гриби і овочі викласти в салатник, зверху посипати тертим сиром, все перемішати, заправити майонезом. Можна прикрасити салат свіжою зеленню
