Салат "гриби під снігом"

Фото - Фото - Салат

Знадобиться

Складові: 4-5 шт. картоплі, 4-5 шт. ріпчастої

цибулі, 400-500 г м'яса, 400-500 г свіжих грибів, 200 г сиру, 250 г майонезу, 3

ст. ложки олії, зелень

Як готувати

Гриби відварити і обсмажити на олії.

Цибулю дрібно порізати і обсмажити до золотистого кольору.

Змішати цибулю та гриби, остудити.

Натерти на дрібній тертці сир.

М'ясо відварити і порізати дрібними шматочками. Остудити.

Картопля також відварити, остудити і порізати кубиками.

Всі продукти викласти в салатник шарами. 1 шар - картопля.

2 шар - смажені гриби з цибулею.

3 шар - відварене м'ясо.

4 шар - майонез, посипати тертим сиром.

І знову майонез. Салат прикрасити зеленню і залишити на кілька годин в

прохолодному місці. Смачного!