Салат "оселедець в кожусі"
Знадобиться
оселедець слабосолона - 1 шт,цибуля ріпчаста - 2 шт,
морква (середня) - 3 шт,
яйця - 3 шт,
картопля - 3 шт,
печериці мариновані - 1 баночка (450 мл),
майонез
Як готувати
Оселедець очистити від кісток і порізати дрібними кубиками.Цибулю дрібно порізати і обсмажити на олії (олія бажано злити і в салат не додавати).
Моркву відварити і порізати кубиками або потерти на крупній тертці.
Картоплю відварити і порізати кубиками.
Яйця відварити і дрібно порізати.
Верхній шар грибів викласти у вигляді лусочок.
Викладати салат на блюдо шарами:
- оселедець
- обсмажену цибулю
- шар майонезу
- морква
- шар майонезу
- яйця
- шар майонезу
- картопля
- шар майонезу
- печериці
