Гриби, смажені з цибулею
Знадобиться
- гриби - 500г- цибуля ріпчаста - 1 головка
- масло рослинне - 2 ст.л.
- сіль, перець чорний мелений, зелень петрушки або кропу - за смаком
Як готувати
Гриби очистити, промити, відварити і нарізати тонкими скибочками. Приправити їх сіллю і обсмажити в олії. Цибулю порізати кільцями і обсмажити в олії окремо від грибів. Потім гриби і цибулю змішати.До столу гриби подають гарячими, прикрашеними дрібно нарізаною зеленню петрушки або кропу. На гарнір можна подати смажену картоплю.
